Mide kanseri belirtileri kişiden kişiye değişiklik gösterebilir. Mide kanserinin başlangıç döneminde, mide ülserinde oluşan şikayetlere benzer belirti ve bulgular ortaya çıkabilir. Bu belirtiler genel olarak şu şekilde özetlenebilir:

• Erken doyma
• Yutma güçlüğü
• Yemek sonrası şişkinlik
• Sürekli geğirme isteği 
• Mide yanması
• Hazımsızlık
• Mide ağrısı
• Göğüs kemiği üzerinde ağrı hissedilmesi
• Kanlı kusma

Mide kanserinin ileriki safhalarında ise; karın ağrısı, bulantı, kusma, kansızlık  ve istemsiz kilo kaybı görülebilmektedir.

Özellikle daha önce benzer şikâyetleri olmayan 40 yaş üstü hastaların hazımsızlık ve kilo kaybı mutlaka önemsenmeli ve endoskopi ve tomografi gibi ileri tetkikler yapılmalıdır.