Özofagus Kanserinin Nedenleri ve Risk Faktörleri Nedir?

ÖZOFAGUS KANSERİ

Sigara, alkol kullanımı ve madde bağımlılıkları; Avrupa ve Amerikada özofagus kanserinin en önemli sebebi sigara ve alkol kullanımıdır. Özofagus kanserinin sık görüldüğü diğer bölgelerde (Türkiye, İran gibi) beslenme ile ilgili faktörler sigara ve alkolden daha ön plandadır. Alkolün etkisi tek başına oldukça az olup, sigara ile birlikteliğinde özofagus kanseri riski doz ve süreye bağlı olarak yükselmektedir.

Beslenme ile ilgili faktörler; A, B, C, E vitaminleri, beta karoten, folik asit, riboflavin, eser mineral ve metallerden magnezyum, çinko, selenyum, molibden’in yetersiz alımı özellikle buğday, mısır ve pirinçten zengin, taze meyve ve sebzeden fakir diyet sonucu önemli risk oluşturmaktadır. Beslenme alışkanlıklarından özellikle sıcak içeceklerin fazla miktarda tüketilmesi belirgin risk faktörü olarak kabul edilmektedir. Ülkemizde Doğu Anadolu bölgesinde özofagus kanseri görülme sıklığı yüksektir. Bu bölgede yaşayan halkın sigara ile birlikte çok sıcak ve çay içme alışkanlığının olması, hayvansal ürünlerin tüketiminin fazlalığı ve taze sebze ve meyve tüketimindeki azlık özofagus kanserinin sık görülmesinin nedenleri olarak düşünülebilir.